Siehe unter Guyot-Erziehung. Guyot-Erziehung Ein nach dem französischen Physiker und Wissenschaftler Dr. Jules Guyot (1807-1872) benanntes Erziehungssystem, das auch als Niedere Spaliererziehung bezeichnet wird. Das System wird in Frankreich (besonders Bordeaux und Burgund), Italien und Spanien sowie unter der Bezeichnung Streckbogen (ein Tri...